Сколько белка в молоке
О том, сколько белка содержится в молоке, идут активные споры, поэтому в данной статье мы более подробно постараемся ответить на этот вопрос.
Из всех продуктов именно молоко является прекрасным источником белков, содержащих заменимые и незаменимые аминокислоты, а также набором витаминов, которые нужны для поддержания нормального функционирования человеческого организма.
Белки, которые содержатся в молоке, являются более полноценными, чем те, которые содержатся в мясе и рыбе и гораздо лучше усваиваются.
Содержание белка в различных видах молока (на 100 г)
Вид молока | % белков |
---|---|
Обезжиренное |
2г |
Молоко 1,5% жирности |
3.2г |
Молоко 3.2% жирности |
3.5г |
Цельное сгущенное молоко |
7г |
Сухое обезжиренное молоко |
32г |
Сухое цельное молоко |
26г |
Козье молоко |
3г |
Овечье молоко |
6г |
Соевое молоко |
3г |
Свойства белка, содержащегося в молоке
- хорошая усвояемость ЖКТ, благодаря чему он быстро переваривается и насыщает организм полезными веществами
- восстановление флоры кишечника после приема антибиотиков
- является источником кальция и поэтому является «фундаментом» для обеспечения прочности костей
- обеспечивает рост мышечной ткани
Белок в сухом молоке
Существует также сухое молоко, которое получают из обычного молока, сгущают и высушивают для более длительного хранения. Для дальнейшего употребления его разбавляют водой, после чего оно становится готовым к употреблению. Конечно, такое молоко теряет некоторые свойства вследствие обработки. Однако, оно содержит белок почти в таком же количестве как и свежее молоко.
Скорее всего, Вам будет интересно:
- Средний вес коровы
- Комплекс упражнений для попы, делаем попу упругой и красивой
- Состав служебного программного обеспечения
- Напиток из имбиря, лимона и меда
- Чистотел для лечения кожных заболеваний
- Прога для форматирования флешки
- Скачать программу для удаления вирусов с компьютера бесплатно
- Программа для определения музыки онлайн
- Полезные программы для iPhone 5
- Браузер для мобильного телефона скачать бесплатно